Peruvian cuisine (Crossword clue)

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ORO
LIMA
SECO
TEJA
ADOBO
CHAPO
JALEA
JUANE
LOCRO
OCOPA
PEBRE
PERSA
PUSRA
TEJAS
CANCHA
CECINA
CHAIRO
HUATIA
HUMITA
KAPCHI
MORUSA
QAPCHI
TOCOSH
ALFAJOR
CAU-CAU
CEVICHE
CHAMPÚS
CHARQUI
COCADAS
HUMITAS
MÁCHICA
NATILLA
PATACHI
PUCHERO
SHAMBAR
SOLTERO
TACACHO
TAMALES
AGUADITO
ANTECOCO
AYARAMPO
CANCACHO
CHANCACA
CHAPANAS
MONDONGO
OQUENDOS
PALLARES
SANGUITO
SARALAWA
TAMALITO
TIMBUCHE
TIRADITO
ANTICUCHO
CONCORDIA
CUY FRITO (3,5)
ENROLLADO
ESCABECHE
ESCRIBANO
GUINEA PIG (6,3)
INCHICAPI
ISAAC KOLA (5,4)
MAJARISCO
MASAPANES
OLLUQUITO
PARIHUELA
PICARONES
PRAWN SOUP (5,4)
PURTUMUTE
SARAJUANE
TACU-TACU
VOLADORES
ANTEPAPAYA
ANTICUCHOS
CARAPULCRA
CHIPASMUTE
CHIRIMPICO
CHOCOTEJAS
CUCHICANCA
GUARGUEROS
INCHICUCHO
MARRAQUETA
NOVOANDINA
PACHAMANCA
PATARASHCA
PICANTERÍA
PRESTIñOS
RANFAñOTE
ROPA VIEJA (4,5)
SANCOCHADO
SANGRECITA
UMAN CALDO (4,5)
VIVA BACKUS (4,6)
YAKU CHUPE (4,5)
ALGARROBINA
CALDO VERDE (5,5)
CHANFAINITA
CHINGUIRITO
CHONTAJUANE
CHUñO COLA (6,4)
CUY RELLENO (3,7)
LECHE ASADA (5,5)
PAPA RELLENA (4,7)
PECAN CALDO (5,5)
AVISPA JUANE (6,5)
CUY CHACTADO (3,8)
LOMO SALTADO (4,7)
PUCA PICANTE (4,7)
AMARGO CHUNCHO (6,7)
ARROZ ZAMBITO (5,7)
CAUSA RELLENA (5,7)
CUY CON PAPAS (3,3,5)
FREJOL COLADO (6,6)
HUALLPA CHUPE (7,5)
PEPIAN DE CUY (6,2,3)
PONDERACIONES
ROCOTO RELLENO (6,7)
SOPA TEóLOGA (4,8)
CALDO DE BOLAS (5,2,5)
CHUNCHULIJUANE
CREMA VOLTEADA (5,8)
DULCE DE MAMEY (5,2,5)
HUMITAS DULCES (7,6)
JUANE LORETANO (5,8)
JUANES DE YUCA (6,2,4)
LECHE DE TIGRE (5,2,5)
PICANTE DE CUY (7,2,3)
AJí DE GALLINA (4,2,7)
ARROZ CON LECHE (5,3,5)
ASADO DE PICURO (5,2,6)
ASADO DE VENADO (5,2,6)
CALDO DE CABEZA (5,2,6)
CHAMPú LIMEñO (7,7)
CORDERO AL PALO (7,2,4)
DULCE DE PAPAYA (5,2,6)
JUANES DE ARROZ (6,2,5)
MOUSSE DE FRESA (6,2,5)
PEPIáN DE PAVA (7,2,4)
PERUVIAN CEVICHE (8,7)
PERUVIAN POLLADA (8,7)
SECO DE CHABELO (4,2,7)
ADOBO DE CHANCHO (5,2,7)
ALFAJOR DE PENCO (7,2,5)
AMAZONIAN CUISINE (9,7)
AREQUIPAN CUISINE (9,7)
ASADO DE ZAMAñO (5,2,7)
CAPSICUM BACCATUM (8,8)
CEVICHE DE JUREL (7,2,5)
CHOCLO CON QUESO (6,3,5)
LOCRO DE GALLINA (5,2,7)
LOCRO DE ZAPALLO (5,2,7)
LUPINUS MUTABILIS (7,9)
MAZAMORRA MORADA (9,6)
OLLUCO CON CARNE (6,3,5)
PASTEL DE CHOCLO (6,2,6)
PATASCA TACNEñA (7,8)
PERUVIAN HUACATAY (8,8)
PESQUE DE QUINOA (6,2,6)
PLÁTANOS RELLENOS (9,8)
SUDADO DE MACHAS (6,2,6)
TALLARíN CASERO (9,6)
TORTILLA DE RAYA (8,2,4)
AGUADITO DE POLLO (8,2,5)
APANADO DE ALPACA (7,2,6)
CHUPE DE CANGREJO (5,2,8)
PAN CON CHIMBOMBO (3,3,9)
AJI DE LANGOSTINOS (3,2,11)
CALDO DE CARACHAMA (5,2,9)
CARAPULCRA IQUEñA (10,7)
CEVICHE DE CONCHAS (7,2,7)
CHUPE DE CAMARONES (5,2,9)
ESCABECHE DE POLLO (9,2,5)
NATILLAS NORTEñAS (8,9)
PESCADO A LO MACHO (7,1,2,5)
TACACHO CON CECINA (7,3,6)
TAMALES ANCASHINOS (7,10)
CHICHARRON COLORADO (10,8)
CHICHARRON CON MOTE (10,3,4)
CHOROS A LA CHALACA (6,1,2,7)
CHUPíN DE PEJESAPO (7,2,8)
MONDONGO AYACUCHANO (8,10)
PICADILLO DE PAICHE (9,2,6)
PICANTE DE MARISCOS (7,2,8)
PICANTE DE PALLARES (7,2,8)
AGUADITO DE MARISCOS (8,2,8)
CABRITO CON FRIJOLES (7,3,8)
CHICHARRóN DE PULPO (11,2,5)
MAZAMORRA DE COCHINO (9,2,7)
PAPA A LA HUANCAíNA (4,1,2,10)
SUSPIRO A LA LIMEñA (7,1,2,7)
KING KONG LAMBAYECANO (4,4,11)
PAPAS CON UCHULLACHUA (5,3,11)
PICANTE A LA TACNEñA (7,1,2,8)
TURRóN DE DOñA PEPA (7,2,5,4)
MACHACADO DE MEMBRILLO (9,2,9)
PACHAMANCA HUANUQUEñA (10,11)
PANES HUANCAVELIQUEñOS (5,17)
PESCADO A LA TRUJILLANA (7,1,2,10)
SANGO DE PLáTANO VERDE (5,2,8,5)
ALFEñIQUES LAMBAYECANOS (11,12)
CHURROS CON MANJARBLANCO (7,3,12)
FREJOLES A LA TRUJILLANA (8,1,2,10)
PESCADO A LA CHORRILLANA (7,1,2,11)
DULCE O COMPOTA DE CAMOTE (5,1,7,2,6)
LLUNCA KASHKI CON GALLINA (6,6,3,7)
PICANTE DE CUY HUANUQUEñO (7,2,3,11)
SECO DE CABRITO CON FRIJOLES (4,2,7,3,8)
PICANTE DE PAPA CON CUY FRITO (7,2,4,3,3,5)

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