Typical French special (Crossword clue)

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FLûTES
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KOUGLOF
NAVETTE
PASCADE
TRINXAT
TRIPOUX
ÉCLAIR
ARDENNES
BAGUETTE
BOURRIDE
BRITTANY
BURGUNDY
CALISSON
FARçOUS
FOUGASSE
FRAISIER
GOUGèRE
LIMOUSIN
LORRAINE
MACARONS
MATELOTE
NORMANDY
PANISSES
PIPERADE
QUENELLE
RACLETTE
SOUFFLé
SPäTZLE
TAPENADE
TRUFFADE
CARGOLADE
CASSOULET
CROISSANT
FARCIDURE
FOIE GRAS (4,4)
GIBASSIER
MADELEINE
OREILETTE
PRESSKOPF
PôCHOUSE
RILLETTES
SUD-OUEST
TEURGOULE
BAECKEOFFE
CLAPASSADE
COQ AU VIN (3,2,3)
FAR BRETON (3,6)
FLAUGNARDE
PAIN PERDU (4,5)
PAN-BAGNAT
TOULOUSAIN
KIG HA FARZ (3,2,4)
PAIN DE MIE (4,2,3)
RATATOUILLE
TARTIFLETTE
ANDOUILLETTE
BABA AU RHUM (4,2,4)
CARPE FRITES (5,6)
KOUIGN AMANN (6,5)
LOIRE VALLEY (5,6)
RHôNE-ALPES
TOMME CHEESE (5,6)
ANDOUILLETTES
BOUILLABAISSE
CROQUEMBOUCHE
JAMBON-BEURRE
PIEDS PAQUETS (5,7)
PISSALADIèRE
QUATRE-QUARTS
QUINCE CHEESE (6,6)
SAINT HONORé (5,7)
TêTE DE VEAU (5,2,4)
CREPE ET FRUIT (5,2,5)
FONDU CREUSOIS (5,8)
FUSEAU LORRAIN (6,7)
MILLE-FEUILLES
PâTé LORRAIN (6,7)
TARTE FLAMBéE (5,8)
TARTE NORMANDE (5,8)
BûCHE DE NOëL (6,2,5)
CHICKEN MARENGO (7,7)
COQ AU RIESLING (3,2,8)
CRèME BRûLéE (6,8)
GATEAU DES ROIS (6,3,4)
POTéE LORRAINE (6,8)
POULET CHASSEUR (6,8)
QUICHE LORRAINE (6,8)
SALADE NIçOISE (6,8)
SOUPE AU PISTOU (5,2,6)
CONFIT DE CANARD (6,2,6)
ENCORNETS FARCIS (9,6)
FONDUE SAVOYARDE (6,9)
GALETTE DES ROIS (7,3,4)
GATEAU AU YAOURT (6,2,6)
JAMBON PERSILLé (6,9)
MAGRET DE CANARD (6,2,6)
PAIN AU CHOCOLAT (4,2,8)
PAIN DE CAMPAGNE (4,2,8)
SOUPE AU FROMAGE (5,2,7)
BRANDADE DE MORUE (8,2,5)
BœUF BOURGUIGNON (5,11)
CACASSE à CUL NU (7,2,3,2)
CHOUCROUTE GARNIE (10,6)
DAUBE PROVENçALE (5,11)
GLACE PLOMBIèRES (5,11)
GRATIN DAUPHINOIS (6,10)
HACHIS PARMENTIER (6,10)
MACARONS DE NANCY (8,2,5)
OEUFS EN MEURETTE (5,2,8)
ROUILLE DE SEICHE (7,2,6)
MOUSSE AU CHOCOLAT (6,2,8)
PANSETTE DE GERZAT (8,2,6)
SALADE AVEYRONAISE (6,11)
TARTE TROPéZIENNE (5,12)
BOUCHéE à LA REINE (8,2,2,5)
CROUSTADE AUX POMMES (9,3,6)
LANGUEDOC-ROUSSILLON
TARTIFLETTE WITH HAM (11,4,3)
POULET à LA BRETONNE (6,2,2,8)
TARTE à LA BRIMBELLE (5,2,2,9)
TARTE à LA MIRABELLE (5,2,2,9)
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (9,2,9)
TRIPES à LA MODE DE CAEN (6,2,2,4,2,4)
GRATIN DE CROZETS SAVOYARD (6,2,7,8)
PâTé AUX POMMES DE TERRE (6,3,6,2,5)
MOULES à LA CRèME NORMANDE (6,2,2,6,8)

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